亀すし総本店

この店は、御堂筋通り沿いにある旭屋書店本店（←梅田地下街「Whityうめだ」のH68出口近く）の脇の２つ目の道から入り、東の方へ50mくらい（お初天神通り商店街を横切って）歩いた先にあります。

http://maps.google.co.jp/maps?hl=ja&lr=&ie=UTF-8&q=%E6%97%AD%E5%B1%8B%E6%9B%B8%E5%BA%97%E6%9C%AC%E5%BA%97&near=%E5%85%B5%E5%BA%AB%E7%9C%8C%E7%A5%9E%E6%88%B8%E5%B8%82&fb=1&split=1&gl=jp&cid=2547242296183943860&li=lmd&z=14&t=m

この道を約５０ｍ東へ進む

私は、当初、北新地辺りの寿司屋（高級寿司屋も含め）を利用していたのですが、この“亀すし”を知ってからは、他の寿司屋に行けなくなってしまいました（それくらいお勧めです）。

おすすめの一番の理由は、値段の安さ（回転寿司よりは高い）とそれに似合わない（笑）旨さです。

 
梅田・北の界隈では有名な老舗寿司店（昭和29年創業）で、主に黒門･中央市場からネタを仕入れているみたいです。

なにより、この店の大将はこの道何十年のベテランで、その目利きによって選び抜かれた鮮魚、特に、マグロ（本マグロ）、これがオススメの逸品！　トロだけでなく、赤身だって「えっ？これって中トロ？」と思えるくらい柔らかくて甘みある旨さです。

 
まあ、前置きはこれくらいにしておき・・　　>゜)))彡
さて、私がいつも最初に食べるのはマグロ(２貫で350円)↓。　　　…注：寿司は全て２貫での価格♪
http://homepage2.nifty.com/kamesusi/menu/02.html
そして、平目(450円)、はまち(350円)、いくら(450円)、サーモン(450円)、玉子(280円)、うに(520円）、
しまあじ(450円)、赤貝(450円)・・・　と食べ進めていく途中に、

中トロ(630円)↓を食べます。
http://homepage2.nifty.com/kamesusi/menu/04.html
しばし、目を閉じる。　　…じわ～っ　　とろける…　　ああ…　極楽。
なにか脳内物質が出てるのを感じます(@_@)。　　←私はしょっちゅう脳内物質が出ます（笑）

醤油をたっぷり付け、鮨ネタが下にくるよう（直接舌に当たるよう）ひっくり返して口に入れる。
（この食べ方のほうが舌でじっくり味わえるんだそうです）

実はここで終わりません。

これです↓。あぶりとろ(630円)
http://homepage2.nifty.com/kamesusi/menu/03.html
本マグロのトロをさっと炙ったもの。塩かポン酢で食べるのですが、これが文句なく絶品　・・
遠慮なく昇天してください。（爆）

あと個人的にオススメなのは、穴子(350円)。甘ダレが塗ってあってふわふわで柔らかく美味しいです。～関西って穴子が美味しいので是非食べてみて下さい！

私は結構、寿司を食べる方なのですが、この寿司店では（トロばかり食べなければ；笑）予算5000円もあれば満腹です。　おしゃれな居酒屋などと比べてもリーズナブルだと思います。

ちなみに、私は夕方６時頃に行くことが多いのですが、そのとき既に店は満員状態です。
ただ、回転が早いので２、３人くらいだとちょっと待ってば入れると思います（２人では予約不可）。

店の雰囲気も良く、サラリーマンのおじさんだけでなく、おじいちゃん・おばあちゃん、子供連れファミリーなど、幅広い年代層が来店しています。
・・・若いカップルの方、　寿司デートにも使えますよ！
刺身・小鉢なども最高に美味しいので、これらを肴にしながら二人でゆっくりお酒を飲むってのもいいかもです。
（え～っ　こんないい店知ってるんだぁ～　って、あなたの評価アップは間違いなしです！(#^.^#)）

 
（ああー　この記事を書いてるうちに、寿司が食べたくなっちゃった・・）

 大阪で寿司グルメを食べたいと思った方は、是非一度っ(^o^)／

http://homepage2.nifty.com/kamesusi/
住所：大阪市北曽根崎2-14-2
電話：06-6312-3862
営業時間：17：30～22：30（月～土）　16：30～21：30（日・祝）
定休日：年中無休

そうそう彼氏が関西人。
もちろん関西弁だった。。。
そうそう、友達もかなりの割合で関西弁を話す。。。
あたりまえなんだけど、ちょっとカルチャーショック？（笑）

関西弁にも色々あるようで、
大阪、兵庫、京都、奈良、和歌山・・・　
それぞれに言葉がなんだかちょっとずつ違うみたい・・・
しかもね、大阪は大阪でも、北と南ではまた違うんだって・・・

ん？　

その違い、わかるようなわからないような・・・（汗）

一番最初の驚きは、相手のこと『自分』って話しかけること。
『自分はどうなん？』
って、自分って自分？？？
って　自分＝私　のことだった。（笑）

関西弁のアクセントって、どことなく英語の発音っぽい。

トマト　は『　ト　マ　ト　』
だし、
ポテト　は『　ポ　テ　ト　』

ほな、ピアノ　は～？　『　ピ　ア　ノ　』　なん？

って・・・それはふつうに『ピアノ』なんだって。。。
それでも、ちょっと関西弁かぶれしてしまった私は
ピアノを　『ピ　ア　ノ』　と発音してしまいます。
ちょっと英語をかじっていたので、みんなは英語かぶれしてるのね。って思ってるかもしれないけど、
本当は関西弁かぶれ。（笑）

・・・ぜんぜん違う！って友達に怒られそうだ・・・（汗）
友達が見ていないことを祈る。。。

英語の発音で思い出した！
名古屋弁もまけとりゃ～せんで。(笑）

↑でも出てる『りゃ～』の発音
ローマ字表記すると、

『　Ｒ　Ｙ　Ａ　～』

この最後の　Ａ　の発音が、あの難しいと言われる

apple

の最初の　a　の発音じゃんね。
eの口をしてaと発音するあの音です！
banana　の真ん中の　a　も同じ。

おかげさまで私、その発音はほめられます。（爆）
感謝！！！