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	<title>口コミ！ご当地市場．jp &#187; 富山</title>
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	<description>　　　　　　　　　　　　　　　by 【Ken通信】ぶっとびサロン</description>
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		<title>世界遺産・合掌造り</title>
		<link>http://kendt.biz/archives/798</link>
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		<pubDate>Wed, 16 Dec 2009 13:17:28 +0000</pubDate>
		<dc:creator>SWAY</dc:creator>
				<category><![CDATA[富山]]></category>
		<category><![CDATA[世界遺産]]></category>
		<category><![CDATA[五箇山]]></category>
		<category><![CDATA[合掌造り]]></category>
		<category><![CDATA[白川郷]]></category>

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		<description><![CDATA[年の瀬も押し詰まってきましたが、
中途半端な雪国の富山県は、この頃から雪との共存が始まります。
今年も降り始めた、なんてニュースも届いてますが、
地元の方、いかがでしょうか？
雪が降って迷惑と感じる方のほうが多いかと思いますが、
遠くから眺める分には、やはり雪は美しいものだなって思います。
富山県と岐阜県にまたがる合掌造り集落が雪化粧すれば、
より一層深い味わいを醸し出してくれます。
文化庁ホームページ　文化遺産オンライン
その合掌造り、改めてご説明いたしますと、
富山県の五箇山、岐阜県の白川郷の集落が有名な、
大きな茅葺きの屋根が特徴の、昔ながらの建築様式のことを言います。
その大きな屋根が、人が手と手を合わせているように見えるため、
合掌造りと名前が付いたと言われています。
ユネスコの世界遺産にも登録されている、
御伽噺も真っ青なくらいののどかな景色なのです。
ここへ行くとやたらと落ち着きます。日本人のＤＮＡを再確認できますよ。
 
 
 
 
 
 
 
 
（白川郷の方は行ったことはないですが）
五箇山は車が無いと行くのは難しいですし、
景色を眺めることがメインなので、観光地としては若干貧弱かもしれませんが、
それでもやっぱり一度は見ていただきたい光景です。
雪景色が一番のお勧めなのですが、かなりの標高なのでちょっと厳しいです。
なので、１１月あたりの紅葉や、ライトアップのイベントを強くお勧めしたいですね。
日本古来の気品と美しさを是非堪能してください！
越中五箇山　相倉合掌集落
]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>年の瀬も押し詰まってきましたが、<br />
中途半端な雪国の富山県は、この頃から雪との共存が始まります。<br />
今年も降り始めた、なんてニュースも届いてますが、<br />
地元の方、いかがでしょうか？</p>
<p>雪が降って迷惑と感じる方のほうが多いかと思いますが、<br />
遠くから眺める分には、やはり雪は美しいものだなって思います。<br />
富山県と岐阜県にまたがる合掌造り集落が雪化粧すれば、<br />
より一層深い味わいを醸し出してくれます。</p>
<p><a href="http://bunka.nii.ac.jp/SearchDetail.do" target="_blank">文化庁ホームページ　文化遺産オンライン</a></p>
<p>その合掌造り、改めてご説明いたしますと、<br />
富山県の五箇山、岐阜県の白川郷の集落が有名な、<br />
大きな茅葺きの屋根が特徴の、昔ながらの建築様式のことを言います。</p>
<p>その大きな屋根が、人が手と手を合わせているように見えるため、<br />
合掌造りと名前が付いたと言われています。</p>
<p>ユネスコの世界遺産にも登録されている、<br />
御伽噺も真っ青なくらいののどかな景色なのです。<br />
ここへ行くとやたらと落ち着きます。日本人のＤＮＡを再確認できますよ。</p>
<p><img class="alignleft size-medium wp-image-800" src="http://kendt.biz/wp-content/uploads/2009/12/yun_18681-300x225.jpg" alt="yun_1868" width="300" height="225" /> </p>
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<p> </p>
<p>（白川郷の方は行ったことはないですが）<br />
五箇山は車が無いと行くのは難しいですし、<br />
景色を眺めることがメインなので、観光地としては若干貧弱かもしれませんが、<br />
それでもやっぱり一度は見ていただきたい光景です。</p>
<p>雪景色が一番のお勧めなのですが、かなりの標高なのでちょっと厳しいです。<br />
なので、１１月あたりの紅葉や、ライトアップのイベントを強くお勧めしたいですね。</p>
<p>日本古来の気品と美しさを是非堪能してください！</p>
<p><a href="http://www.g-ainokura.com/" target="_blank">越中五箇山　相倉合掌集落</a></p>
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		<title>富山の名産『ます寿司』を語る！</title>
		<link>http://kendt.biz/archives/317</link>
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		<pubDate>Sat, 15 Aug 2009 13:18:41 +0000</pubDate>
		<dc:creator>SWAY</dc:creator>
				<category><![CDATA[富山]]></category>
		<category><![CDATA[ます寿司]]></category>
		<category><![CDATA[押し寿司]]></category>
		<category><![CDATA[駅弁]]></category>

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		<description><![CDATA[富山県の（数少ない？）名産と言えば、ます寿司が挙げられます。
御存じの方、いらっしゃいますよね？
あの、笹の葉っぱで包まれた駅弁です。
富山県内の知名度は、そりゃかなりのものなのですが、
県外、東京なんかでもそこそこ知れ渡っているのには少々驚きました。
大健闘！やるぢゃん！って感じです。
では、ます寿司についてもう少し深いところに切り込んでみたいと思います。
 
実はこのます寿司には、意外に多くの種類があるんです。
というのも、ます寿司の製造会社って富山県内に３０社程度あって、
（正確に数えたことはないのですが、おそらく３０社程度じゃないかと）
会社によってそれぞれ特徴があるんですね。
参考　→　富山ます寿し協同組合
注）ここ以外にも製造会社はあります
形は基本的にどこも同じ。笹で包んでゴムでグッと押されています。
プラスティックのナイフで切るスタンスも、大半の会社が同じです。
決定的に違うのが、味。
マスが、よく焼いてあるタイプ／生の雰囲気も感じられるタイプ
酢飯の酢が、強め／柔らかめ
味付けが、濃い（甘みが多い）／薄い（素材の味を重視）
など・・
私も、全ての会社のものを食べたわけではありませんが、
ハッキリと違いはあります。好みも大きく分かれる事と思います。
富山においでの際には、全ての種類を制覇！
なんてのはいかがでしょう？
 
ただし！
基本的に押し寿司だから、見た目よりもお米の量はありますからね。
食べすぎにはご注意を！
]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>富山県の（数少ない？）名産と言えば、ます寿司が挙げられます。<br />
御存じの方、いらっしゃいますよね？<br />
あの、笹の葉っぱで包まれた駅弁です。</p>
<p>富山県内の知名度は、そりゃかなりのものなのですが、<br />
県外、東京なんかでもそこそこ知れ渡っているのには少々驚きました。<br />
大健闘！やるぢゃん！って感じです。</p>
<p>では、ます寿司についてもう少し深いところに切り込んでみたいと思います。</p>
<p> </p>
<p>実はこのます寿司には、意外に多くの種類があるんです。<br />
というのも、ます寿司の製造会社って富山県内に３０社程度あって、<br />
（正確に数えたことはないのですが、おそらく３０社程度じゃないかと）<br />
会社によってそれぞれ特徴があるんですね。</p>
<p>参考　→　<a href="http://www.toyama-masuzushi.or.jp/">富山ます寿し協同組合</a><br />
注）ここ以外にも製造会社はあります</p>
<p>形は基本的にどこも同じ。笹で包んでゴムでグッと押されています。<br />
プラスティックのナイフで切るスタンスも、大半の会社が同じです。</p>
<p>決定的に違うのが、<strong>味</strong>。</p>
<p>マスが、よく焼いてあるタイプ／生の雰囲気も感じられるタイプ<br />
酢飯の酢が、強め／柔らかめ<br />
味付けが、濃い（甘みが多い）／薄い（素材の味を重視）</p>
<p>など・・<br />
私も、全ての会社のものを食べたわけではありませんが、<br />
ハッキリと違いはあります。好みも大きく分かれる事と思います。</p>
<p>富山においでの際には、全ての種類を制覇！<br />
なんてのはいかがでしょう？</p>
<p> </p>
<p>ただし！<br />
基本的に押し寿司だから、見た目よりもお米の量はありますからね。<br />
食べすぎにはご注意を！</p>
]]></content:encoded>
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